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LaGrotteDuBarbu Saison 03 Episode 06 - BouffeAuTaff

Saturday, August 14th, 2010

Cette semaine, on tente une expérience en “kitchen-hacking”… en utilisant des outils disponible dans votre cuisine au bureau, pour bouffer correctement (ça changera tiens!)

Pour ce hack rigolo vous avez besoin de:
- une bouilloire (ou une casserole avec un truc pour le chauffer pas besoin non plus d’une bouilloire, juste de l’eau ultra chaude)
- un sachet plastique qui se ferme hermétiquement (moi j’ai chopé un ziploc avec double zip)
- un réceptacle en plastique qui tiens la chaleur avec un couvercle (pour garder au maximum la chaleur)
- et de la bouffe (perso j’ai fais un mix poulet / tomates / pommes de terre, mais vous pouvez y mettre virtuellement ce que vous voulez)

Quelques remarques:
- ultra merci à Mathieu du podcast Yatta, de m’avoir servi de cobaye et de preuve que le hack donne un truc mangeable, allez écouter son podcast c’est rigolo et instructif
- le choix des pommes de terre c’est révélé pas ultra top, j’ai fais un mix poisson/poireaux qui étais juste ultra bon et super bien cuit, les pommes de terre demandent une cuisson plus violente et surtout de l’eau pour cuir correctement… je vais continuer à tenter des recettes à droite à gauche
- ça marche vraiment bien et super pas compliqué à faire, et surtout ça demande un matériel que plus ou moins tout le monde a ou peut avoir pour super pas cher.

Donc un peu comme d’hab, l’idée est bonne mais la réalisation (damn pommes de terre!) un poil approximative, je vais continuer à expérimenter avec des ingrédients différents…

Comme d’hab vos insultes/questions/remarques sont les bienvenues…

Un hackerspace à Chareloi (Belgique)?

Friday, July 16th, 2010

Remix DIY - Do It Yourself à LaCantine… Viendez!

Friday, January 22nd, 2010